冬の高尾

１年ぶりに冬の高尾を訪れた。都心から少し離れただけで、２－３度は体感温度が下がる。それでも今年はまだ雪は降らないというから、寒さはまだまだなのだろうか。

今日のお目当てはうかい竹亭である。都心から１時間の地にあって、美しい日本庭園を眺めながらゆっくり食事出来るお気に入りの場所である。和服の賄いさんから丁寧に料理の説明がある。雨に打たれた水車と苔の緑も風情がある。熱燗に浸りながら、暫し都会の喧噪を忘れさせてくれる。背筋が伸び日本人のＤＮＡが呼び戻されるのか、傍らに日本刀を携えているような錯覚になる。

少し飲み足りなかったので、高尾山口の蕎麦や高橋家に寄ってみた。平日だと言うのに年配客が多い。地酒の高尾山とせいろ蕎麦を嗜む。蕎麦に腰があるとはこの事か！と思える歯ごたえは感動ものであった。この季節、冷たい水で清めたこそ生まれた食感だった。