ちょっと話は飛ぶが、先月のブログ「夏の白ワイン」でボルドーのランシュバージュ(Chateau Lynch Bages)を紹介させてもらった。その後、飛行機の中で林景一著「アイルランドを知れば日本がわかる」を読んでいたら、何とこのワインはアイルランドからフランスに亡命したリンチ(Lynch)一族の末裔が作っていると分かった。そのため、アイルランド人をもてなす最高のワインだそうだ。正にトリビアだった。そう云えば、伺ったお宅にはアイルランドや英国で良く見られる芝生の裏庭(Backyard)があったのを思い出した。
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